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キムチはざく切りにし、これでもかっ!!というほど汁を絞る。(※汁はとっておく。)のりは肉の幅にあわせて切る。
肉を広げ、のりを置き、そのうえにキムチを置いてきつめに巻く。
熱したフライパンにゴマ油を入れ、2を巻き終わりを下にして焼く。両面に焼き色をつける。
弱火にし、キムチの絞り汁と醤油を加え、じっくり煮絡めて照り焼き状態にして完成♪
チーズ入りおいしそう~。お弁当にも入れてくれて嬉しい♪有難う
なんて綺麗な巻き!!リピートしてもらえて嬉しいです♪
なんて美しい巻き目!!素敵なつくれぽ有難うございます^^
ありがと~!!(絶叫) なのに遅くなっちゃって御免なさい↓