ランチ&お弁当に☀ミートソースの卵サンド
Description
材料
2枚
2個
大さじ2
1枚
バジル
適宜
コショウ
適量
サラダオイル
少し
バターORマーガリン
適量
マヨネーズ
適量
作り方
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1
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パンをトーストして片方にはバター、もう片方にはマヨネーズをぬりコショウを振ります。
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2
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フライパンに薄くオイルを塗って、大きく薄焼き卵を焼きます。
真ん中にミートソースを広げ、バジルとコショウを振ります。
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3
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ミートソースをたたんで、チーズを置きます。
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4
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チーズもたたみます。
四角形になりました^^
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5
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裏返して軽く焼き、お皿に上げておきます。
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6
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マヨネーズの上にレタス・卵焼きの順にのせて、バターのパンでサンドします。
楊枝を刺して切ると崩れません。
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7
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出来上がり!
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8
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お弁当の時は、卵が冷めてからサンドしてね♪
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9
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姉妹メニューのハムエッグサンドイッチです。
レシピID : 2712240
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コツ・ポイント
ミートソースを入れすぎると、たためずにグチャグチャになってしまうので注意!
(それはそれで、美味しいです。。。^^)
バジルはドライでも生でも。
こちらはミートソースの味が濃いので、卵液に塩は入れません。お好みなのですが…
(それはそれで、美味しいです。。。^^)
バジルはドライでも生でも。
こちらはミートソースの味が濃いので、卵液に塩は入れません。お好みなのですが…
このレシピの生い立ち
当時、残ったミートソースでサンドイッチを作っていました。
このために残しておいてもらいました^^/
ミートソースは固めの方が作りやすいです。ゆるい時は煮詰めてから作る時もあります。
レトルトのミートソースでもok!
このために残しておいてもらいました^^/
ミートソースは固めの方が作りやすいです。ゆるい時は煮詰めてから作る時もあります。
レトルトのミートソースでもok!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)