ランチ&お弁当に☀ミートソースの卵サンド

ランチ&お弁当に☀ミートソースの卵サンドの画像

Description

高校生の時に考えたサンドイッチ!第二弾です^^/

姉妹メニューのハムエッグサンド
レシピID : 2712240

材料

2個
大さじ2
1枚
バジル
適宜
コショウ
適量
サラダオイル
少し
 
バターORマーガリン
適量
マヨネーズ
適量

作り方

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    パンをトーストして片方にはバター、もう片方にはマヨネーズをぬりコショウを振ります。

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    フライパンに薄くオイルを塗って、大きく薄焼き卵を焼きます。
    真ん中にミートソースを広げ、バジルとコショウを振ります。

  3. 3

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    ミートソースをたたんで、チーズを置きます。

  4. 4

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    チーズもたたみます。
    四角形になりました^^

  5. 5

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    裏返して軽く焼き、お皿に上げておきます。

  6. 6

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    マヨネーズの上にレタス・卵焼きの順にのせて、バターのパンでサンドします。

    楊枝を刺して切ると崩れません。

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    出来上がり!

  8. 8

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    お弁当の時は、卵が冷めてからサンドしてね♪

  9. 9

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    姉妹メニューのハムエッグサンドイッチです。

    レシピID : 2712240

コツ・ポイント

ミートソースを入れすぎると、たためずにグチャグチャになってしまうので注意!
(それはそれで、美味しいです。。。^^)

バジルはドライでも生でも。

こちらはミートソースの味が濃いので、卵液に塩は入れません。お好みなのですが…

このレシピの生い立ち

当時、残ったミートソースでサンドイッチを作っていました。
このために残しておいてもらいました^^/

ミートソースは固めの方が作りやすいです。ゆるい時は煮詰めてから作る時もあります。

レトルトのミートソースでもok!
レシピID : 2746477 公開日 : 14/08/12 更新日 : 14/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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しもきゅう
半端に残ってたハンバーグも挟みました!今日のお昼に頂きます^^♡

嬉しいれぽ大感謝です♡ボリュームあっていいですね^^vナイス

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YUKIKI☆
レタス無いけど…チーズと卵とミートソーストロりんめちゃ美味しい♡

断面が美味しそうです~❤とっても嬉しいれぽ大感謝です^^

初れぽ
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chou*
とっても美味しい♡ミートソースの玉子包みナイスアイデアですね♪

初れぽ大感謝です!今では思い付かない様な作り方。若いって凄い