冷凍野菜で楽しちゃう☆きんぴら。

冷凍野菜で楽しちゃう☆きんぴら。
忙しい人の強〜い味方、冷凍野菜。灰汁抜き・千切りの手間なし、冷凍袋からそのままシャッシャッ♪ 自分で味付けるから一応「手料理」?

材料

冷凍ごぼうニンジンミックス
250g
1/2本
大さじ1
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ2
白ごま
適量
粉末だしの素
適量

1

唐辛子の種をとり0.5mmほどに輪切りにする。

2

鍋にごま油を熱して1の唐辛子を炒め、冷凍ごぼうニンジンを袋から投入。 付いてる氷も煮詰める水分として一緒に入れちゃう。

3

調味料を加えて汁がなくなるまで煮る。
白ごまを振ってできあがり。

コツ・ポイント

小分け冷凍してお弁当用に。

このレシピの生い立ち

常備菜の覚え書き。
レシピID : 274700 公開日 : 06/08/18 更新日 : 06/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/12/06

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楽で美味しいとは、なんて素敵なんでしょうか~^^

ユーカラ

ありがとう!

09/03/16

First tsukurepo mark
写真

楽しちゃいました♪♪♪簡単でとってもおいしかったです。

ふみネコ

そう、簡単でお手軽です。ありがとうございます。