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鶏胸当肉は皮を取り、食べやすい大きさに切って☆の下味を付けてよくもみこみ、10分ほどおきます。
片栗粉をまぶして、多めの油で蓋をして焼きます。弱めの中火で片面4分ずつぐらいです。
焼き上がったら一旦火を止めて、合わせておいた◎を入れて弱火でからめながら、いい照りが出るまで焼きます。
盛り付けたらごまをふって出来上がり♪
少し小さめに切ったものも作ると、翌日のお弁当のおかずになります♪
皮は捨てずに、塩をからめてグリルで焼くと絶品おつまみに♪
2014年10月4日、話題のレシピになりました!つくれぽをくださった皆さん、ありがとうございます(*^^*)♪
うれしいレポありがとうございます(^^)
作ってくれて、そして、うれしいレポありがとう(^.^)♪
うれしいレポありがとう♪こんがり焼けておいしそー(^.^)
うれしいレポありがとう♪栄養満点メニューですね(*^^*)
ベリーマリー
ベリーマリー
