バジル香る〜夏野菜の春巻き

お好みの夏野菜を・・・

細かくさいの目にカットします。（ニンニク・玉葱はみじん切り）

フライパンにオリーブオイル少々と合挽肉、野菜を入れて炒めます。

蓋を取り、やや強火で汁気を飛ばし全体に火が通った所でバジルソース・粉チーズを入れて火を止めて

冷ます。バジルの葉をお好みで入れる。

春巻きの皮に具を入れ包む。お弁当用には皮を1/4にカットしたもの使用。巻き終わりは水溶小麦粉使用

具には火が通っているので皮がきつね色になったら完成！