ゴーヤ肉詰め、苦くない⁈の画像

Description

2人分で挽肉100gでヘルシーなのに満足!

材料 (2人分)

一本
4分の1
塩胡椒
少々
酢醤油、味ポン、辛子醤油等
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゴーヤは1.5cm位の輪切にしてスプーンで種をくり抜く、玉ねぎはみじん切り

  2. 2

    挽肉、玉ねぎ、小麦粉、塩胡椒を混ぜるある程度混ぜたらゴーヤの内側に小麦粉を叩き、肉を詰める

  3. 3

    詰めた肉の周りにも小麦粉を付け、フライパンに油を入れた後ゴーヤの肉詰めを焼く

  4. 4

    片面に焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして中〜弱火で五分程度焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

ポン酢で食べても酢醤油で食べても、辛子醤油で食べても美味しいです!

このレシピの生い立ち

ゴーヤを消費したいけどチャンプルー以外でメインで使いたくて
レシピID : 2749762 公開日 : 14/08/14 更新日 : 14/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックZ3Y36G☆
ゴーヤ美味しいですね~!また作ります

作って頂きありがとうございます!ゴーヤニガ旨ですよね!

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kk0627
予想以上に美味しかったです!ありがとうございます♪

予想外の美味しさで良かったです!レポ感謝!!

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キミチャン☆
苦くなくて凄く食べやすかったです!(^-^)/

わぉ!沢山作って頂いて嬉しいです!レポ感謝☆

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愛子さん♪
苦さが癖になってペロッと食べてしまいました★また作ります!

ゴーヤの苦さって美味しさですよね〜、 レポ感謝です!