夏のスープカレー
Description
夏にカレー!
野菜を焼いてパッパと簡単スープカレーです。
野菜を焼いてパッパと簡単スープカレーです。
材料
■
スープ
カレールー
2個
1000ml
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
クミンシード
少々(約小さじ1)
鶏がらスープ(顆粒)
1袋
ローリエ
2枚
にんにく(チューブ)
小さじ1
■
=A=
オリーブオイルorサラダ油
大さじ1
にんにく(みじん切り)
1個分
(小)1個分
■
焼き野菜
1本
1個
6枚
1/2袋
適量
作り方
コツ・ポイント
肉類は、記載していませんが鶏肉等を入れて下さい。クミンシードお好みでなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
半端に余ったカレールーがあったのでそれでアレンジして作ってみました。