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ササミは筋を取り、中心に縦に包丁を入れて開き(観音開き)薄くします。
1に塩、コショウで味付けします
2を広げて大葉、適当な大きさに切ったスライスチーズをのせ、巻きます。
3に、小麦粉、卵、パン粉の順につけ油できつね色になるまで揚げます。
✴︎✴︎2014/9/3、「チーズフライ」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます
綺麗に巻けていて美味しそう！素敵レポありがとう！！
ヘルシーで美味しそう！私も今度は揚げ焼きにしてみよう！！
nz18Eli
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