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ボールに■のハンバーグの具材を全て入れて粘りが出てくるまで手でよく混ぜ合わせて４等分にし丸型に成形ます
フライパンに①を並べ、中火で片面に焦げ目がつくまで焼き裏返します。裏返したら弱火にして蓋をして約３分蒸し焼きにします
②に【グレビーソース】の※以外の調味料を加えて約５分煮込みます。一旦ハンバーグを取り出します
③に※のバターと牛乳を加えトロミがつくまで煮詰めます。トロミがついたらハンバーグを戻してソースを絡めます
別のフライパンにサラダ油を引いて、卵を割りいれて中火で半熟状態の目玉焼きを焼きます
器に葉野菜とご飯を盛り付け、④のハンバーグ・⑤の目玉焼きをのせ、最後に④のグレビーソースをかけます
糖質制限中に作ってくれてソースを気にいてくれてありがとう。
気に入って貰えて嬉しい。目玉焼きの火加減がバッチリですね。
☆ハクナ＊マタタ☆
☆ハクナ＊マタタ☆
