豚汁大絶賛(^O^☆♪
作り方
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1
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フライパンで豚肉を炒める。
生姜、ニンニクをいれる。
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2
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その他の材料を火の通りにくい物から炒める。(ネギ・豆腐以外)
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3
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深い鍋に移し替える。
水をいれる。
沸騰したら、アクを取り7分煮る。
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4
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豆腐を入れて、だしの素、味噌を入れる。味見する。
良ければ、ネギを投入。
召し上がれヽ(*^ω^*)ノ
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コツ・ポイント
豚肉を炒めて、生姜とニンニクで、臭みを消しています。
このレシピの生い立ち
家族全員が大絶賛です^ ^♡
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