夏野菜の香草あえ
作り方
コツ・ポイント
オクラのかわりに、ズッキーニ、トマト、みょうが、軽くゆでた切り干し大根などでもおいしいですよ。
夏野菜なら何でもいいかもしれませんね!
夏野菜なら何でもいいかもしれませんね!
このレシピの生い立ち
なすは先に皮をむいているので簡単です。
でもやっぱり、皮をつけて焼き、後から「熱い、熱い!!」と言いながら皮をむいたなすの方がおいしいかな・・・。
でもやっぱり、皮をつけて焼き、後から「熱い、熱い!!」と言いながら皮をむいたなすの方がおいしいかな・・・。