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豚肉と野菜をざく切りにする。
サラダ油かごま油をひいたフライパンで豚肉を炒めて、火が通ったら一回取り出す。
同じフライパンでベルペッパー、にんじん、玉ねぎ、キャベツを炒める。
3に2の豚肉を加えて、蓋をして中火で蒸し焼きにする。
*をボウルに入れてよく混ぜる。
4がお好みの程度に火が通ったら、5のソースを加えて混ぜる。
できあがり。