あんかけチャーハン☆
yuri762
作り方
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1
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フライパンに油を引いて、煙がたったら、溶き卵をいれ、おたまで混ぜてから少し冷めたご飯を入れる。
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2
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パラパラしてきてたら、みじん切りのチャーシューとしいたけをいれる。塩小１、醤油大１、オイスター大２分の１を入れてまぜる。
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3
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さらにレタスネギを加えチャーハンが完成。
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4
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フライパンにネギを炒め、水と鶏ガラを入れる。沸騰したら、シーフードと卵と、胡椒醤油は少々、片栗粉小２を入れて餡も完成☆
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コツ・ポイント
ご飯をパラパラにするために
少し冷ますこと！！
シーフードミックスじゃなくてもあり☆
少し冷ますこと！！
シーフードミックスじゃなくてもあり☆
このレシピの生い立ち
餡が大好きなので
完全なオリジナルで作ってみました♬
完全なオリジナルで作ってみました♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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