うちの定番!にんじん炒めの画像

Description

人参好きなうちの野菜炒めの定番です。

材料 (2人分)

1/2本
大2くらい
顆粒コンソメ
小1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンは細めの千切りにして、ピーマンはレンジで1分加熱しておく

  2. 2

    フライパンに油をひいて火にかけ、人参を炒める

  3. 3

    人参が少ししんなりしてきたら、ピーマンとコーンを入れて4〜5分炒める

  4. 4

    顆粒コンソメを振り入れて混ぜ、塩コショウをふって味をみる

コツ・ポイント

しっかり炒めて人参があまーい!
ピーマンはレンジにかけるので食べやすいと思います

このレシピの生い立ち

子どもが小さい頃食べやすいように細めに切って炒めてみました。
以来うちの定番で度々登場しています
レシピID : 2760830 公開日 : 14/08/21 更新日 : 14/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
サファイにゃん
ピーマンがなくてゴーヤを入れました。お弁当にも入れますね☆

初れぽありがとうございます♪ゴーヤもおいしそう!作ってみます