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玉ねぎをみじん切りにする。フライパンに玉ねぎと水を適量入れて蓋をし、蒸す。
玉ねぎが透明になるまで蒸したらボウルにうつし、挽き肉、卵、鶏ガラスープ素、胡麻油を入れる。
よく混ぜたら餡の出来上がり。手のひらにシュウマイの皮をのせ餡を中央にのせて包む。
フライパンに直接クッキングシートを敷き、シュウマイを間隔をあけて並べる。(耐熱皿使用していましたが、無くてもできました)
クッキングシートの下にコップ半量程の水を流し入れ、蓋をして中火で約10~15分蒸す。
餡の色がかわり、火が通ったら完成。クッキングシートの端を持ってそのままスッと盛り付け用のお皿に移せます。
レポありがとうございます!美味しそうなカニ焼売♬贅沢ぅ~♡♡
レポありがとう。エビ入りもプリプリして美味しそうですね♡
わぁ♡すごく美味しそうです!レポありがとうございました!
写真無レシピなのにありがとうございます!美味しそうっ♡