フォアグラと山伏茸のスパゲッティ
Description
いつも通りの自己満足レシピ(笑)
材料
細かく刻んだフォアグラ
40g
細かく刻んだパンチェッタ
40g
山伏茸のザク切り
1パック
エシャロットの微塵切り
1片
薬味ネギの小口切り
大匙1
1/2パック
白ワイン
1/2カップ
リングイーネ又は好みのパスタ
250g
塩
適量
黒胡椒
適量
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
高級食材を使った、創作パスタです。