野菜たっぷり簡単カレー丼の画像

Description

お家にあるもので、簡単にできちゃう!夏休みのランチメニューにぴったり♪

材料 (4人分)

20g
1玉
1/3
30g
☆ブイヨン
1個
☆カレー粉(エスビーカレー)
大さじ1/4
☆だしの素
小さじ1
☆ケチャップ
大さじ1/2
☆蜂蜜
小さじ3
☆醤油
少々
400cc~500cc
大さじ1/2
片栗粉とき水
50~100cc

作り方

  1. 1

    牛肉、野菜は小さくカット!そのあと悪抜き。ウチは1センチ角くらいに切りました。

  2. 2

    牛肉、野菜の順に炒め、火が通ったら水を入れる。

  3. 3

    グツグツなったら、☆を入れ、味をととのえる。ととのったら片栗粉を水でとき、まぜながら入れとろみがでたらok!

  4. 4

    ご飯の上にもりつけ、あつあつのうちにチーズをトッピングして完成!

コツ・ポイント

具は小さな方が食べやすいです!
お好みでソースやケチャップをたしてもGOOD!

このレシピの生い立ち

簡単で美味しく、子供達が喜んで食べてくれるメニューを考えました(*^-^*)
レシピID : 2763775 公開日 : 14/08/25 更新日 : 14/08/25

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