辛子明太子と大葉の和風パスタ

玉葱は薄くスライス大葉は千切り、鷹の爪は種を出し、たらこは中身を出して調味料と合わせておきます。

たっぷりのお湯に塩を加えパスタを指定時間どおりに茹でます。

パスタを茹でている間にオリーブ油でニンニク鷹の爪を香りが出るまで弱火で炒め玉葱を加えしんなりするまで炒め大葉も加えます。

器に盛り付け刻んだ大葉、焼き海苔を乗せてレモンをかけていただきます。