ランチにも！夏野菜たっぷりキーマカレー
やちゅぴちゅ
作り方
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1
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☆の野菜はさいの目切りします。オリーブオイル、おろしニンニクを入れ☆の材料を炒めます。
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2
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水、ローリエ、固形コンソメを加えて20分くらい煮込みます。味噌、カレールーを加えて煮込んで出来上がり♪
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コツ・ポイント
トマトは冷凍すると皮もきれいにツルッとむけるし細かく切りやすいです。味噌を入れるので味をみながらカレールーは加減して。
このレシピの生い立ち
ランチを食べに行ったお店のドライカレーが美味しくてその味を再現しました！
やちゅぴちゅ
