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ホクホク甘ーいかぼちゃの煮付け

ホクホク甘ーいかぼちゃの煮付けの画像

Description

定番のカボチャの煮付け！
惣菜で売っているものよりも素材の味が生きてます！

材料

かぼちゃ
小さめ1/2 or 大きめ1/4個
※ 砂糖
大さじ2
※ みりん
大さじ2
※ ほんだし
小さじ1
※ 麺つゆ（3倍）
大さじ1
水
200cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃを大きめの一口サイズに切っておく

  2. 2

    鍋に、皮の面を下にしてかぼちゃを並べる

  3. 3

    水と※の材料を混ぜて鍋にいれ、アルミホイルで落し蓋して中火にて煮込む

  4. 4

    煮汁が1/3になったら、日を止めて余熱で蒸発させる。
    粗熱がとれたら完成！

コツ・ポイント

とにかく、簡単です！

このレシピの生い立ち

実家のカボチャの煮付けは甘くてホクホクで美味しいので教わりました(^^)
レシピID : 2767692 公開日 : 14/10/01 更新日 : 14/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2016年7月22日
写真
ぶろでぃ
我が家の定番にさせてもらっています☆ありがとうございます☆

嬉しいです！ありがとうございます(^-^)

2016年12月18日
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riza59
本当に簡単！味付けも好みでとても美味でした(^^)

ありかとうございます(^-^)

2016年4月30日
写真
タツキ＠狩猟笛使い
大好物の料理が好みの味で出来て感動です。ありがとうございました！

こちらこそ、ありがとうございます(o^^o)

2015年9月6日
写真
☆ﾁﾋﾞﾏﾏ★
ホクホクで夕飯に頂きます！我が家の定番になりそうですッ♡♡☆

ありがとうございます！定番嬉しいです！！

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( )
ｙｕｚｕｎｏ
ホクホク甘ーいかぼちゃの煮付け
by ｙｕｚｕｎｏ