ぶっかけ韓国冷麺風そうめん

ぶっかけ韓国冷麺風そうめん
★話題入り&ニュース・雑誌等掲載感謝★
食欲がなくてもツルッと食べれちゃう!ピリ辛キムチと酸味あるスープがよく合うの♪

材料 (1人分)

そうめん
100g(一束)
250cc
◎鶏ガラスープの素
大さじ1/2
◎酢
大さじ1
◎砂糖
少々
◎塩
少々
適量
キムチ
適量
お好みで
きゅうり
適量
トマト
適量
オクラ
適量
ゆで卵
1/2個

1

そうめんを茹でている間に、スープを作る。冷たい水に◎を加えてよく混ぜる。

2

茹でてよく水洗いした麺を器に盛り、①のスープをぶっかける。

3

キムチ、お好みできゅうりやトマト等を上に乗せる。

4

最後にごま油を回しかけたら、Done!出来上がりです。

5

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※煮卵やオクラを入れても美味しいです♪

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sakurationさんが生ハムと海苔を入れてアレンジくださいました!感謝m(_ _)m♡

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クックVXF4KD☆さんがワカメを入れてアレンジくださいました!感謝m(_ _)m♡

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マルピさんが茗荷とプチトマトを入れてアレンジくださいました!感謝m(_ _)m♡

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kami母さんが韓国海苔を入れてアレンジくださいました!感謝m(_ _)m♡

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BOWBOW♪さんがお酢を倍量でアレンジくださいました!感謝m(_ _)m♡

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※載せきれませんが、皆さん色々なアレンジ本当に有難うございます!このレシピを基に色々楽しんで頂けて、感謝です(*;_;)

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【雑誌掲載】
2017年8月号 ESSEにてこのレシピが紹介されました。有難うございます◎

コツ・ポイント

♪お水は必ず冷えたものを使ってくださいね。若しくは、お水の量を少な目にして氷を追加するか、先につゆを作って冷蔵庫で冷やしておいてください。冷たいおつゆが美味しいです◎
♪お酢の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

そうめんが大好きで、でもめんつゆだけの味に飽きたな~韓国風のさっぱり味が食べたいな~と思い、暑い夏の昼時に作りました。
レシピID : 2769123 公開日 : 14/08/26 更新日 : 17/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

184 (169人)

17/12/12

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冬でも食べたくなるこの味。ありがとうございます!!!

神代涼

冬でも食べたくなるなんてとっっても嬉しいです!涙 感謝♡

17/12/02

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具はキムチだけ…酸っぱい麺美味しい!暑い時期にもリピします!

mahi2mama

キムチだけでも楽しんでもらえて嬉しすぎ!暑い時期にも又是非♡

17/11/17

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スープがとっても美味しくて家でこの味が食べられるなんて感動です!

くーちなし

寒いのに作って頂きこちらこそ感動です!レポ有難うございます♡

17/11/05

写真

りんごを添えて盛岡冷麺風に。とてもおいしく作れました!

さかにゃっぴー

盛岡冷麺大好きです!リンゴが♡に見える!素敵アレンジレポ感謝

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