ぶっかけ韓国冷麺風そうめん

ぶっかけ韓国冷麺風そうめん
★話題入り&ニュース・雑誌等掲載感謝★
食欲がなくてもツルッと食べれちゃう!ピリ辛キムチと酸味あるスープがよく合うの♪

材料 (1人分)

そうめん
100g(一束)
250cc
◎鶏ガラスープの素
大さじ1/2
◎酢
大さじ1
◎砂糖
少々
◎塩
少々
適量
キムチ
適量
お好みで
きゅうり
適量
トマト
適量
オクラ
適量
ゆで卵
1/2個

1

そうめんを茹でている間に、スープを作る。冷たい水に◎を加えてよく混ぜる。

2

茹でてよく水洗いした麺を器に盛り、①のスープをぶっかける。

3

キムチ、お好みできゅうりやトマト等を上に乗せる。

4

最後にごま油を回しかけたら、Done!出来上がりです。

5

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※煮卵やオクラを入れても美味しいです♪

6

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sakurationさんが生ハムと海苔を入れてアレンジくださいました!感謝m(_ _)m♡

7

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クックVXF4KD☆さんがワカメを入れてアレンジくださいました!感謝m(_ _)m♡

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マルピさんが茗荷とプチトマトを入れてアレンジくださいました!感謝m(_ _)m♡

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kami母さんが韓国海苔を入れてアレンジくださいました!感謝m(_ _)m♡

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BOWBOW♪さんがお酢を倍量でアレンジくださいました!感謝m(_ _)m♡

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※載せきれませんが、皆さん色々なアレンジ本当に有難うございます!このレシピを基に色々楽しんで頂けて、感謝です(*;_;)

12

【雑誌掲載】
2017年8月号 ESSEにてこのレシピが紹介されました。有難うございます◎

コツ・ポイント

♪お水は必ず冷えたものを使ってくださいね。若しくは、お水の量を少な目にして氷を追加するか、先につゆを作って冷蔵庫で冷やしておいてください。冷たいおつゆが美味しいです◎
♪お酢の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

そうめんが大好きで、でもめんつゆだけの味に飽きたな~韓国風のさっぱり味が食べたいな~と思い、暑い夏の昼時に作りました。
レシピID : 2769123 公開日 : 14/08/26 更新日 : 17/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/05/16

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さっぱりしていて、とても美味しかったです(´∀`*)

milk538

ブロッコリーも美味しそうな組み合わせ!レポ感謝です♡

18/05/14

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初冷麺!!柚子果汁を使用してさっぱり美味しく出来た^ ^

crossbee

柚子果汁!いいですね美味しそう!今度やってみます。レポ感謝♡

18/05/06

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酸味が食欲をそそりますね。簡単で色彩も綺麗です。

firefly041

彩りよい盛り付けですね!嬉しいレポありがとうございます♡

18/05/01

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すごく美味しかったです。どうもありがとうございました

こういちz3

ゆで卵2個入りたまりません。素敵なレポ有難うございました♡

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