ぶっかけ韓国冷麺風そうめん

ぶっかけ韓国冷麺風そうめん
★話題入り&ニュース・雑誌等掲載感謝★
食欲がなくてもツルッと食べれちゃう!ピリ辛キムチと酸味あるスープがよく合うの♪

材料 (1人分)

そうめん
100g(一束)
250cc
◎鶏ガラスープの素
大さじ1/2
◎酢
大さじ1
◎砂糖
少々
◎塩
少々
適量
キムチ
適量
お好みで
きゅうり
適量
トマト
適量
オクラ
適量
ゆで卵
1/2個

1

そうめんを茹でている間に、スープを作る。冷たい水に◎を加えてよく混ぜる。

2

茹でてよく水洗いした麺を器に盛り、①のスープをぶっかける。

3

キムチ、お好みできゅうりやトマト等を上に乗せる。

4

最後にごま油を回しかけたら、Done!出来上がりです。

5

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※煮卵やオクラを入れても美味しいです♪

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sakurationさんが生ハムと海苔を入れてアレンジくださいました!感謝m(_ _)m♡

7

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クックVXF4KD☆さんがワカメを入れてアレンジくださいました!感謝m(_ _)m♡

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マルピさんが茗荷とプチトマトを入れてアレンジくださいました!感謝m(_ _)m♡

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kami母さんが韓国海苔を入れてアレンジくださいました!感謝m(_ _)m♡

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BOWBOW♪さんがお酢を倍量でアレンジくださいました!感謝m(_ _)m♡

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※載せきれませんが、皆さん色々なアレンジ本当に有難うございます!このレシピを基に色々楽しんで頂けて、感謝です(*;_;)

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【雑誌掲載】
2017年8月号 ESSEにてこのレシピが紹介されました。有難うございます◎

コツ・ポイント

♪お水は必ず冷えたものを使ってくださいね。若しくは、お水の量を少な目にして氷を追加するか、先につゆを作って冷蔵庫で冷やしておいてください。冷たいおつゆが美味しいです◎
♪お酢の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

そうめんが大好きで、でもめんつゆだけの味に飽きたな~韓国風のさっぱり味が食べたいな~と思い、暑い夏の昼時に作りました。
レシピID : 2769123 公開日 : 14/08/26 更新日 : 17/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

156 (144人)

17/08/16

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酸味も程よくサッパリ美味し~♡有難う♡ご馳走様でした♡感謝です♡

♡まみまみ♡♡〃

なんだかキャラ弁のような可愛い盛り付け♪こちらこそ有難う♡

17/08/16

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お盆の食べ過ぎ反省忘れ、ペロリと完食です(^-^;

トメハチ

またまたリピ&ペロリと完食嬉しいです!有難うございます♡

17/08/16

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キムチと相性抜群ですね♡食欲ない時も食べれそうです!また作ります

しろちゃん♡

キムチは私ももりもり入れちゃいます♡レポ感謝です!また是非♪

17/08/16

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沢山乗せてみました。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 

きらり流れ星

お茄子も入って美味しそうです!こちらも試して頂きレポ感謝♡

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