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ごぼうを良く洗い薄切りにして水にさらす。
フライパンにバターとサラダ油を入れ熱しじゃこをかりかりにし水を良く切ったごぼうを炒める。
焦げないように注意し、塩こしょうをして火が通ればできあがり。
分量はクックさんに指導を受けましたので記載いたしましたが、お好みの分量で作ってください。
遅くなりごめんなさい。どうもありがとうございます。
嬉しいなぁ。ありがとうございます!遅くなってごめんなさい。
どうもありがとうございます。遅くなってごめんなさい。
遅くなってごめんなさい。嬉しいなぁ。ご主人にも感謝です。