パリパリ☆春巻きの皮で中華サラダ

春巻きの皮は４等分に切り、千切りにします。中音の油でキツネ色になるまで揚げ、油を切ります。

大根は千切りにして水に晒しておき、水を切ります。

サニーレタスは洗って冷水に晒し、水を切り、千切っておきます。

塩をふっただけでも美味しいです。おつまみになります。