深川風　カレーうどん

★を合わせて鍋で温め、よく洗って砂抜きしたあさりを入れ加熱する。

あさりの口が開いたら、斜め切りしたネギと短冊切りした油揚げを加えて火を止める。

カレールーを加えてルーが溶けたら再び加熱とろみがつくまでよく混ぜる。

今回使用したカレールーはこちらです。