簡単◎いりいり玉子ごはん♪懐かしい味~

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Description

カテゴリ掲載感謝♪日本人でよかった〜って味です。ぐるぐる混ぜるだけ!初めての料理もこれなら料理好きになるかも♬

材料 (一人前)

1~2個
お茶碗1杯分
☆醤油
小さじ1〜2
☆自然塩
ひとつまみ
炒め油
小さじ2

作り方

  1. 1

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    材料はこれだけ。
    今日の卵は小さいから2個にしました。
    まず、卵は☆を入れて軽く溶いておきます。

  2. 2

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    鉄フライパンはしっかり熱してから中火★。油をなじませ、溶き卵を流し入れ、割り箸4~6本でかき混ぜます。

  3. 3

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    3割りほど固まったら、ごはん投入!
    弱火にして、ほぐしながら混ぜます。
    お醤油の香りが立ったら出来上がり♪

  4. 4

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    白いご飯、たまご、お醤油のコラボ♪
    何とも言えない至福感に包まれてくださいね。^^

コツ・ポイント

箸は先が細いタイプのが向いています。
★:テフロン製のフライパンは先に油でコーティングしてから点火しないと表面の素材が剥げやすいそうです。

このレシピの生い立ち

小さい頃自分で作れた料理の一つ。家族を真似て覚えた一品。「いりいりたまご」って呼んでました。余りご飯があればこれをリクエストしたり自ら作ったり…あぁ昭和。遠い目~。

◎アレンジたまご料理・アレンジ炒めご飯のカテゴリ推薦頂きました感謝≡☆
レシピID : 2773653 公開日 : 14/08/28 更新日 : 14/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックS1G2KT☆
塩コショウを入れたらもっと美味しくなりました〜(∩´∀`)∩

初れぽ感謝です☆彡自由にアレンジして楽しんでネ(*'▽')ノ

初れぽ
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ありちゃんです
美味しかったです。醤油がいい仕事してますね〜(^O^)

れぽ有難う♪いい感じのほんわか玉子ですね♪完璧!食べたい^^