まるで高知のぼうしパン！？な土佐カレー

カレーピラフを炊飯器で作る。
ルー、コンソメを刻み、野菜類はFPでみじん切り、ベーコンも切り、炊飯器へ入れ、混ぜる。

炊飯後、ルーなどのかたまりなど、ムラがなくなるようにしっかりとまぜ、少し蒸らして、カレーピラフの完成。

ピラフを詰める分の半分敷き詰め、半熟卵を入れ、崩さないようにまた上にピラフを詰め、耐熱皿へひっくり返す。

盛ったピラフのまわりに、チーズをちらし、200度オーブンで15分～18分ほど、お好みの色に焼き上げる。帽子に4をぬる。