詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
なすはへたを取って縦半分に切り、皮に斜めに包丁を入れ、一口大に切る。180℃に熱した揚げ油になすを入れ、さっと揚げる。
梅干しは種を除いて裏ごしし、砂糖、水(スープ)を入れて混ぜる。
揚げたなすを梅とあえる。