詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

高座豚カレースープ

高座豚カレースープの画像

Description

食べきり量です。

材料 （2人分）

高座豚ももスライス
80g
ブロッコリー
1/4個
ニンジン
5cm
ゴーヤ
5cm
にんにく(みじん切り)
1かけ
バーモントカレー
2かけ
水
350cc
サラダ油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、ニンジン、ブロッコリー、高座豚肉を適当な大きさに切る。ゴーヤはわたをとり薄くスライス。

  2. 2

    鍋にサラダ油をあたためニンニクを炒め香りが出たら肉、野菜を入れて、肉がうっすら焼けてきたら水を加え煮込む。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったらカレーのルウを割り入れて溶かしてできあがり！

コツ・ポイント

お好みでカレー粉、ブラックペッパーを振ってお召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち

ご当地の高座豚は柔らかくておいしいお肉です。
カレーライスよりスープの方が豚の味が分かりやすいと思いスープ仕立てにしました。
レシピID : 2774332 公開日 : 14/08/28 更新日 : 14/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
yychiro
高座豚カレースープ
by yychiro