●紅茶とぶどうのベーグル。●

HBに材料をセットする。1次発酵までお任せ*

取り出して8等分。ガス抜きしながら丸める。10分くらいベンチタイム。

成形する。
お好みで2次発酵をとる。なくてもOK。

天板に並べて、15～18分ほど焼成。