大人の為のつくね飛竜頭⁉︎

鶏胸肉はFPにかけ粗くひいておく。(ひき肉の場合はそのまま)木綿豆腐は二枚重ねにしたペーパーにくるんでおく。

玉ねぎ、セロリ、キクラゲはみじん切りにする。

ボールに粗くひいた鶏胸肉、くずした木綿豆腐玉ねぎ、セロリ、キクラゲ、紅生姜、調味料を入れてこねて混ぜる。

フライパンに多めの油を入れ、小判形にした4を入れ焼く。両面色づくように焼く。

焼けたら、油をよくきっておく。