簡単！もやしのポン酢あえ

わが家ではちくわを冷凍してることが多いので茹でますが、冷凍でない場合は生のままでもいいと思います。

いつもは調味料、目分量なのでおおよそです。お好みで調整してください。

千切りの人参も一緒に茹でて加えると、彩りよくなります。

昔、母が作ってくれていたレシピを再現しました。