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〈材料の準備〉・ジャガイモは洗い、輪切りに。少し分厚目の5mm幅くらい・玉ねぎは薄切りに・ベーコンも一口サイズに
マカロニを固めに茹でます。※目安は通常の半分の時間くらいで、つまんでも食べられるくらいの固さに。
鍋にジャガイモをスキマを埋めるように並べます。重なっても大丈夫です!
次に、玉ねぎ、マカロニ、ベーコンの順に重ね、塩コショウをお好みで振ります
並べたらたっぷりたっぷり小麦粉をふりかけ、牛乳と生クリームを全体に回し入れます。
蓋をして、中〜弱火にして、20分くらい。※吹きこぼれたら、蓋を少し開けて。箸で刺して、ジャガイモが柔らかければOK!
火を止めて、シュレッドチーズをお好みで全体にふりかけ、蓋をして、しばらく置いておけば、完成☆
ありがとうございます!とっても美味しそう^o^
嬉しい感想ありがとうございます!是非また作ってください!