ワカメとキャベツの中華風炒めの画像

Description

しょうがが味を引き締めておいしくなります。

材料

ひと握り
5,6枚
鶏そぼろ
80g
1株
しょうが
3㎜
鶏ガラスープの素
小1
ごま油
小1
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大にちぎり、えのきは1/2に、しょうがはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンでしょうがを炒め、香りがしてきたらキャベツとえのきを加え炒めます。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたらわかめと鶏そぼろも加え炒めます。

  4. 4

    写真

    鶏ガラスープの素と塩コショウで味を調え最後にごま油をまわしかけたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツを使って中華系のサブのおかずを作りたくて作りました。
レシピID : 2776252 公開日 : 14/08/30 更新日 : 14/08/30

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