塩レモン使って☆チーズクリームパスタ
CRC凛凛
作り方
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1
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パスタを茹でるお湯を準備する。
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3
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れる。(写真はバターも入っていますが、なくてもO.K.)
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4
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パスタを茹で始める。指定時間の1分短く茹でる。
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5
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香りが出たらキャベツを入れて少し炒めてから、ハムを入れて炒める。
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6
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みじん切りにした塩レモンをまぜて、牛乳・生クリームを入れる。
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7
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塩レモンペースト、チーズを入れて温める程度に火を通す。※沸騰させると分離するので、ふつふつくらいに。
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8
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茹で上がったパスタを絡め、粗挽き胡椒を振り味を整える。
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9
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器に盛って、上から粗挽き胡椒を振り、イタリアンパセリをのせて、出来上がり☆
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塩レモンはこちらを使ってます☆「いろんな料理に大活躍☆塩レモン( レシピID:2778895 )」
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塩レモン使ったレシピはこちらも☆「塩レモン使って☆鶏の唐揚げ(レシピID:2774979)」
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12
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「塩レモンで☆オレンジと真鯛の塩レモン漬け( レシピID:2776793 )」
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13
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「塩レモン使って☆豚肉ともやしの炒めもの( レシピID:2778377 )」
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「塩レモン使って☆ドレッシング( レシピID:2777500 )」
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コツ・ポイント
＊牛乳・生クリームを入れたら弱火で温めてください☆
＊パスタはショートでもロングでも♪
＊8.ではさらさらのソースですが、盛り付けて食べるころには、チーズが溶けてとろみのあるソースになります♪なので煮詰めないでください☆
＊パスタはショートでもロングでも♪
＊8.ではさらさらのソースですが、盛り付けて食べるころには、チーズが溶けてとろみのあるソースになります♪なので煮詰めないでください☆
このレシピの生い立ち
塩レモン活躍レシピを考えてたら、子どものお弁当用に余ってたベビーチーズが目についたので、それと余り野菜でパスタにしてみました(*´∀｀)
ややとろけたプロセスチーズが、モッツァレラチーズっぽくなります♪
ややとろけたプロセスチーズが、モッツァレラチーズっぽくなります♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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