赤魚(白身魚)の南蛮タルタル♡

魚は３枚におろし(フィレだと楽チン)適当な大きさに切って塩こしょうする。

オーブントースターのトレイに、アルミホイルをクシャクシャにしたものを広げてオリーブ油を敷く。

魚に軽くマヨネーズを塗り、パン粉をつけてホイルの上に並べる。
1000wで７～８分焼く。

☆南蛮ダレ作り☆
●を耐熱容器に入れ電子レンジ600wで１分ほどチンして砂糖を溶かす。

焼きあがった魚をタレの中に漬けておく。
(何がなんだか分からない画像ですが ‾▽‾;)ゞ)

☆タルタルソース作り☆
玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。ゆで卵を作り刻む。
水気を切った玉ねぎと○の材料を混ぜる。