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豚肉、小松菜を食べやすく切る
豚肉を炒め、塩コショウを少々し、小松菜を加えウェイバー、醤油を入れて炒める
豆腐をそのまま入れます。水切り不要
ヘラで適当に潰します
野菜と豆腐の水分が出てきたら、溶き卵を回し入れ軽く固まるまで強火で放置。固まったらフライパンを揺すり混ぜる
器に盛り付け鰹節をかけて完成☆
2014.11.3作って頂きレポをくれた皆様のおかげで話題入りしました♡ありがとうございます(*^^*)
lelerara
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