豚肉と野菜の味噌煮込み

レンコンをフライパンに入れ、ひたひたにかぶるくらいの水を入れ煮ます。

レンコンが柔らかくなったところで他のピーマン以外の野菜を入れます。

野菜が柔らかくなったら、豚肉、ピーマンを入れます。