レンジで簡単❀ささ身と茗荷のゆかり和え❀

みょうがは縦半分に切り薄切りにし、水にさらします。
3～5分さらし、水気をしっかり切ります。

ささ身は筋をひき、耐熱皿に・を振りラップをふんわりかけレンジ600W2分50秒から3分加熱し粗熱が取れれば手で裂きます。

☆を合わせます。酢によって味が変わるので味見をしてください。

殆ど水分はでないので冷やしても美味しいです。