【超手抜き】レンコンのきんぴら
Description
朝の忙しい時にもちゃちゃっとできるようにかなり手順を省いてます。
材料
(【作りやすい分量】)
レンコン水煮
1袋
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
ごま油
適量
すりごま
適量
作り方
コツ・ポイント
手順2を飛ばせば、まな板も包丁も汚れずもっと楽です(笑)
子ども用に辛味を入れていないので、大人はここに七味唐辛子をかけて食べています。ピリッと美味しいです。
水煮じゃなくフレッシュのれんこんを使えばもっと美味しいものを・・・あえて水煮
子ども用に辛味を入れていないので、大人はここに七味唐辛子をかけて食べています。ピリッと美味しいです。
水煮じゃなくフレッシュのれんこんを使えばもっと美味しいものを・・・あえて水煮
このレシピの生い立ち
冷凍食品のお弁当用レンコンきんぴらを自分で作って小分けにして冷凍にしておきたくて作ったら案外家族に好評でした(^^)
(
)