HM!ほんのり甘いマーブルスポンジケーキ
Description
ふわふわなスポンジケーキ♪ワンボールでハンドミキサー使用♪お好みのジャムや生クリーム添えて召し上がれ♪
材料
(18センチホール)
作り方
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3
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バニラエッセンスも加えまぜる。そこへホットケーキミックスをいれゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
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4
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生地がなじんだらサラダ油も混ぜ合わせる。おおさじ4くらいの生地を残し高い位置から型に流し込む
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5
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残りの生地にココアを入れよく混ぜ合わせ3にいれ軽く混ぜ合わせる。
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6
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型を軽くとんとんして空気を抜く。オーブンで30−35分くらい、竹グシでさして生地が付いてこなければおk^^
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7
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型ごと2-30センチの高さから落とし焼き縮みをふせぐ。型からだし網などで冷ます。熱々でも切りにくいですが美味しいです♪
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8
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写真はマーマレードジャムです^^
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コツ・ポイント
2のボールの湯せんで生地が35-40度くらいになったら湯から出します。
このレシピの生い立ち
子供のおやつに^^