元旦那様作(笑)♡本場カプレーゼ♪

モッツァレラは１㌢角、ベーコンは１㌢幅、にんにくはみじん切りにしておきます。 パスタ用に鍋にお湯を沸かします。 お湯が沸いた時点でパスタを茹でます。

フライパンを火にかける前に、オリーブオイルを入れます。鷹の爪は種を抜いて半分にし、１のにんにくと一緒にフライパンに入れ、中火にかけます。

にんにくに色目がついたら、１のベーコンを加え軽く炒め、トマト缶、塩、コショウを入れて軽く煮詰めます。