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レンコンのキンピラ

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Description

簡単美味しい♪
れんこんきんぴら人気検索TOP10入り！！
有難うございます！！！(*^O^*)ノ

材料 （3～4人前）

レンコン
200g
人参
中1/2本
ごま油
適量
☆酒
大さじ１
☆砂糖
小さじ2
☆醤油
大さじ1と1/2
☆顆粒だし
少々
☆水
大さじ2
鷹の爪
あれば

作り方

  1. 1

    レンコンは好きなように切る(私は半月切り)
    人参は細切り

  2. 2

    ☆をすべて合わせ、合わせ調味料を作る

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、鷹の爪(輪切り)を入れ、レンコン、人参を入れ、レンコンが透き通るくらいに炒める

  4. 4

    2の調味料を入れ、汁気が飛ぶ程度に炒め煮にして、出来上がり！

コツ・ポイント

短時間で火を通すとシャキシャキの食感になります。

このレシピの生い立ち

はなまるレシピアレンジしてます(;^_^A
レシピID : 2781732 公開日 : 14/09/03 更新日 : 14/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2014年12月10日
写真
toshi1968
レンコン大好き。また作りたいです。

れぽ有難うございます♪ぜひまたリピして下さいね！

2014年12月1日
写真
さやぴんぴ
ゴマも入れて、2歳の息子にも大好評(^-^)レシピ有難うです♡

れぽ有難うです♪ 息子さんにも喜んでもらえて良かったです☆

2014年11月16日
写真
nekowahaha
しっかり味で美味しかったです！

れぽ有難うございます！！ 美味しいと言っていただけて光栄です

2014年10月27日
写真
ゆかたんッ
簡単に美味しくできました 素敵なレシピありがとう

れぽ有難うございます♪こちらこそ作っていただき感謝です♪

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( )
けぃりん
レンコンのキンピラ
by けぃりん