きゅうりの簡単中華漬け♪佐賀の味♪
ａｉｍａｍａ
作り方
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1
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きゅうりはたべやすい大きさに乱切りにする。（きゅうりの水分が必要ですので塩で水分を出す必要はありません）お手軽♥♥
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2
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ボウルに調味料全てを入れて混ぜ合わせ、そこにきっておいたきゅうりを入れる。
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3
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冷蔵庫で2時間後。きゅうりの水気で汁がおおくなってきます。きゅうりの水分で味が丁度良くなります。時々かき混ぜてあげると均等に味がしみこみます。
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4
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カレーのお供に是非どうぞ～♪ピクルス代わりにﾎﾟﾘﾎﾟﾘと♪すごくあいます♥♥
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5
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大根でも美味しいですよぉ♪色々アレンジできます♪
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6
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コツ・ポイント
味が染みこむまではしばらく時間をおいた方がいいでしょう。
濃い目がお好みであれば一晩おくとよく味がしみこんでます。
濃い目がお好みであれば一晩おくとよく味がしみこんでます。
このレシピの生い立ち
配合忘れそうになるので、覚えやすい分量でつくりました。
以前大根でつくっていておいしかったので、きゅうりでもおいしいと思いつくりました。
以前大根でつくっていておいしかったので、きゅうりでもおいしいと思いつくりました。
ａｉｍａｍａ
