みんな大好き〜！チキンのBBQソース

鶏ももを均等の厚さにして、塩をふる。卵を割りほぐし、鶏肉に浸す。片栗粉を加えもみこむ。10分程そのままにする。

☆BBQソースを合わせる。

フライパンで両面焦げ目をつける。全体に色づいたら酒大3をふり、蓋をして弱火で5～6分蒸し焼き。余分な油を捨てる。