スペアリブの豆鼓蒸し

お店で食べたものを自分流で作ってみました

材料 (4人分)

豚のスペアリブ
500g
豆鼓
大さじ1
五香粉
小さじ1
大さじ4
醤油
大さじ4
1かけ
1かけ
大さじ1
1本
飾りよう白髪葱
適量

1

豆鼓・ニンニク・生姜は、みじん切りにする。

2

材料を全部ボールに入れ、良く揉む。
一晩、冷蔵庫に置く。

3

耐熱容器に入れ、30分強火で蒸す。

4

白髪葱を載せる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 27845 公開日 : 01/08/22 更新日 : 01/08/22

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