スペアリブの豆鼓蒸し

豆鼓・ニンニク・生姜は、みじん切りにする。

材料を全部ボールに入れ、良く揉む。
一晩、冷蔵庫に置く。

耐熱容器に入れ、３０分強火で蒸す。