離乳食完了期に⭐鳥挽き肉バーグ
58mama
作り方
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1
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ボールを用意します。人参はすりおろして入れ、しめじは軽く水ですすいで 細かめに切り入れます。
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2
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①に⭐を全て入れ、粘りけが出るまで混ぜます。
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3
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フライパンに薄くごま油を敷き、②を形を整えて置き焼いていきます。
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4
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両面焼けたら一旦パッドに移しておきます。
このとき中までよく焼けていない状態でも
最後に蒸すので問題無いです。
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5
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フライパンをキッチンペーパーで拭き、そのフライパンに今度は※をよく溶いたものを入れ熱します。
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6
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沸騰してきたら④をフライパンに並べ、中火で蒸していきます。
途中途中 裏返しながらやってください。
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7
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水分が無くなったら完成です。
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8
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お弁当のおかずに。
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9
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冷凍保存OKです。
小分けして冷凍庫へ～
１週間以内で食べきりましょう‼
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コツ・ポイント
最後に蒸しても蒸さなくてもいいですが、蒸した方が柔らかく食べやすくなるかな？と思いやってみました。
薄味なのでお弁当に入れてくにはケチャップをかけた方がいいかと思います。
薄味なのでお弁当に入れてくにはケチャップをかけた方がいいかと思います。
このレシピの生い立ち
子供が食べやすい物を、と思い作りました。
きのこや すりおろし人参入りなので栄養も摂れるかと思います。
きのこや すりおろし人参入りなので栄養も摂れるかと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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