紅生姜が決め手！ゴーヤーのかき揚げ

ゴーヤーは半分に切って種とワタを取り除き、スライスします。　紅生姜は微塵切りにします。

薩摩芋は小口切り、人参は半月切り。（大きさに寄って切り方は変えてくださいね）

１と２を、お好みの揚げ衣を付けて揚げます。　熱々を召し上がれ。