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牛肉と残り野菜のパスタ

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Description

作りかたシンプルな具沢山パスタ♩パスタちょっと減らしてエノキでボリュームあっぷ^_^

材料 （１人分）

牛肉
数枚
キャベツ
１枚
エノキ
半分
しめじ
適当
刻みネギ
少量
パスタ
70gくらい
砂糖、醤油、酒
各大さじ1
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。茹で時間は各々のパスタに表記されてる分数でok!

  2. 2

    そのあいだにお肉と野菜を切ります。
    一口大にザク切りでいいと思います。

  3. 3

    オリーブオイルで熱したフライパンで２の具材を炒めます。

  4. 4

    調味料の砂糖、醤油、お酒を入れて味付けします。お好みで量を増やしてもいいです。パスタも入れるので、ちょっと濃いめでも！

  5. 5

    茹でてお湯を切ったパスタを４のフライパンに入れます。パスタと具材をあえたら完成です。お好みでブラックペッパーをどうぞ。

コツ・ポイント

野菜はこの通りじゃなくてもいいです。パプリカなど入れても彩りがきれいです。お好みで調味料は増やして下さい。

このレシピの生い立ち

パスタはいつも和風系が好きなので^_^あとは冷蔵庫にキノコ類がいろいろあったので、ヘルシーにしたくてエノキをたくさん入れました。
レシピID : 2786987 公開日 : 14/09/07 更新日 : 14/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年11月13日
写真
mame213
冷蔵庫と冷凍庫が片付きました。美味しかったです。

作ってくれてありがとうございます♡具だくさんでいいですね。

2015年1月14日
初れぽ
写真
なつき☆ミ
シメジ切らしててご免なさい！簡単安価なのに超美味♪レシピに感謝♡

ありがとうございます♡エノキなしでも問題ない！美味しそう♡

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Rii0310
牛肉と残り野菜のパスタ
by Rii0310