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メークインは5mm角くらいの棒状に切り、水にさらす。濡れたままラップをして、レンジで1〜2分加熱する。
鶏胸肉は繊維に沿って細切り、ピーマンは縦細切り。生姜は微塵切り。
ごま油大さじ1をひき、生姜と鶏胸肉を炒める。Aを順に加える。1とBを加え、メークインに火が入るまで炒める。
最後に、ピーマンとごま油小さじ1/2を加える。
レポ有難うございます。炒めたじゃがいもって美味しいですよね。
レポ有難うございます。確かに筍の季節以外はこれで良いですね。
レポ有難うございます。ぜひ又作って下さい。
レポ有難うございます。たけのこでなくても美味しいですよね。