母の味〜キャベツの炒め煮〜

キャベツはお好みの大きさにザク切りする。私はただ太めの千切りに。

フライパンにサラダ油をひき、キャベツを炒める。水を加え炒め煮に。

分量のほんだし、砂糖、醤油を絡め、最後に鰹節をパラパラと。